ノロウイルスの消毒方法が知りたい。

ノロウイルスの消毒に有効なのは、塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）と加熱処理（85℃、1分以上）です。消毒用アルコールや逆性石けんはノロウイルスにはあまり効果ありません。

【調理では】

• 調理器具等は洗剤などを使用し、十分に洗浄した後に、次亜塩素酸ナトリウム※（塩素濃度200ppm）で浸すように拭きましょう。
• まな板、包丁、へら、食器、ふきん、タオル等は熱湯（85℃以上）で1分以上の加熱が有効です。
• 二枚貝などを取り扱うときは、専用の調理器具（まな板、包丁等）を使用するか、調理器具を使用の都度洗浄、熱湯消毒する等の対策により、他の食材への二次汚染を防止するよう、特に注意するよう気をつけましょう。

【おう吐物や便の処理】

床等に飛び散ったおう吐物や便を処理するときには、使い捨てのマスクと手袋を着用し、汚物中のウイルスが飛び散らないように、ペーパータオル等で静かに拭き取りましょう。また、汚物が乾燥するとウイルスが容易に空中に漂い、これが口に入って感染することがあるので、乾燥しないうちに速やかに処理し、十分に喚気を行いましょう。

• 食べかすなどが残っていると、消毒液の効果が著しく低下しますので、消毒の前に取り除きます。
• 汚染されたトイレや床、ドアノブなどは、塩素系漂白剤を含ませた布で拭き取り、その後水拭きをしましょう。
• 衣類などは付着したおう吐物等を取り除いた後、塩素系漂白剤または熱湯でつけ置き洗いしましょう。
• じゅうたんや布団などすぐに洗濯できない場合は、スチームアイロンを使うと効果的です。
• 調理器具などは洗剤などを使用し、十分に洗浄した後に、次亜塩素酸ナトリウム※（塩素濃度200ppm）で浸すように拭きます。
• まな板、包丁、へら、食器、ふきん、タオル等は熱湯（85℃以上）で1分以上の加熱が有効です。
• 二枚貝などを取り扱うときは、専用の調理器具（まな板、包丁等）を使用するか、調理器具を使用の都度洗浄、熱湯消毒する等の対策により、他の食材への二次汚染を防止するよう、特に注意するよう気をつけましょう。

（注）塩素系漂白剤の使用にあたっては、製品の「使用上の注意」をよく確認し使用しましょう。

ノロウイルス（関市ホームページ）

厚生労働省　ノロウイルスに関するQ＆A（別ウインドウで開く）