やかんや鍋などに付着する白いカビのような物は何ですか？

水道水には、適度なミネラル分（カルシウムやマグネシウムなど）が含まれており、やかんや鍋などで繰り返しお湯を沸かしたりしていると、鍋肌などにミネラル分が付着して白く残ることがあります。

これはミネラル分ですので人体への影響はなく、そのままご使用されても問題はありません。気になる場合は、クエン酸（薬局で市販されている食品添加物）をお湯で溶かし、そのお湯にやかんや鍋などを一晩浸しておくと、付着したミネラル分を落とすことができます。

また、クエン酸ではなく、酢やレモン汁でも効果はありますが、クエン酸を使用した方が匂いが残りません。