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関市
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出前講座(市民) 「手作りパンとお菓子」

[2014年1月14日]

ID:1935

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講座メニュー

No.市民074
手作りパンとお菓子

氏名・団体名

タケウチ タカコ
武内 孝子
女性

講座時間

約180分

内容

パン2種類とお菓子1種類を作り、みんなで試食します(お土産つき)

  1. 本日作るパンのこね方を説明しながら仕込みをする(30分)
  2. パンの一次発酵の時間にお菓子を作る(40分)
  3. パンを分割してベンチタイムをとる(30分)
    その間に休憩(説明・お茶)
  4. パンの成型(15分)
  5. パンの仕上発酵の時間に説明と片づけ(30分)
  6. パン焼き上げ(15分)
  7. 本日作ったパン・お菓子の試食をする(20分)

対象者

どなたでも

学習者が用意するもの

エプロン、ふきん、ビニール袋、パンを入れる物(籠・箱)、筆記用具※ある方はめん棒、材料費実費

交通費

不要

手続き方法

生涯学習課に電話、または直接お越しください。
登録者に確認後、連絡先などの情報を提供します。

お問い合わせ

関市役所協働推進部生涯学習課(わかくさ・プラザ 学習情報館1階)

電話: 0575-23-7777

ファクス: 0575-23-7778

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

組織内ジャンル

協働推進部生涯学習課(わかくさ・プラザ 学習情報館1階)

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