出前講座（市民）　「手作りパンとお菓子」

No.市民074
手作りパンとお菓子

タケウチ　タカコ
武内　孝子

約180分

パン2種類とお菓子1種類を作り、みんなで試食します（お土産つき）

1. 本日作るパンのこね方を説明しながら仕込みをする（30分）
2. パンの一次発酵の時間にお菓子を作る（40分）
3. パンを分割してベンチタイムをとる（30分）
   その間に休憩（説明・お茶）
4. パンの成型（15分）
5. パンの仕上発酵の時間に説明と片づけ（30分）
6. パン焼き上げ（15分）
7. 本日作ったパン・お菓子の試食をする（20分）

どなたでも

エプロン、ふきん、ビニール袋、パンを入れる物（籠・箱）、筆記用具※ある方はめん棒、材料費実費

不要

生涯学習課に電話、または直接お越しください。
登録者に確認後、連絡先などの情報を提供します。