間食の選び方と「せきやさいレシピ」

平成28年度の関市国民健康保険加入者の特定健診質問票によると、「週3回以上夕食後に間食をとる人の割合」が15.7%あり、これは国や岐阜県と比べても高いという結果でした。

おやつを食べると、食品に含まれる「炭水化物（糖質）」によって血糖値が上昇します。同じエネルギー（カロリー）の食品でも、含まれる糖質の量によって、食後の血糖値のパターンが異なります。

糖尿病にならないために、また糖尿病が悪化しないために、どうしても間食をやめられない方は、血糖値の変動を参考に選んでみてはいかがでしょうか。

保健センターでは、糖尿病予防、重症化予防のための食生活相談を行っています。

ぜひご利用ください。（ご予約をお願いします。）

野菜たっぷり「せきやさいレシピ」を作成しました。

めざせ！！1日野菜摂取量350！

令和5年12月1日基準でおこなった「関市の健康づくりに関する意識調査」の「1日に食べると良い野菜の量は350g」と知っている方は、全体で29．5％でした。実際に350g以上の野菜摂取が出来ている方は、全体の2．1％ととても低い値でした。

野菜摂取量を増やし、1日350gを目指せるよう、野菜をたくさん使ったレシピを掲載したリーフレットを作成しています。「野菜摂取のポイント」だけでなく、「減塩のポイント」、「忙しい朝にプラス1品！簡単野菜レシピ」も掲載しています。保健センターによる出前講座や、ヘルスメイトの活動で配布しています。ぜひご活用ください。